Het True Costs voordeel bij alle maaltijden

Vanaf januari 2024 introduceert Ekomenu als allereerste (wereldwijd!) het True Costs voordeel bij alle maaltijden en recepten, in vergelijking met de gemiddelde supermarkt maaltijd. Op deze manier krijgen onze klanten inzicht in de werkelijke kosten van een maaltijd. Zodat zij zelf duurzame en gezonde keuzes kunnen maken.

Bekijk het persbericht

Hoe zitten de True Costs in elkaar?

True Costs toont de werkelijke kosten van een maaltijd. De Verenigde Naties hebben berekend dat iedere € 1,- die je betaalt voor voedsel eigenlijk € 2,90 moet kosten. Volgens de VN komen er dus €1,90 aan True Costs bij. Namelijk € 0,70 aan milieukosten en € 1,20 aan gezondheidskosten voor de mens,. Tot slot moeten we nog € 0,10 cent economisch kosten rekenen, bijvoorbeeld door ziekteverzuim. Per maand geeft een gemiddeld gezin €550,- uit aan boodschappen. Daarnaast zijn er maatschappelijke kosten voor milieuschade (€385,-), schade aan de gezondheid (€605,-) voortkomend uit onze voedingspatroon en de agrofoodketen (bron: Verenigde Naties, FAO). Dit betalen we via onze verzekeringspremies en belastingen.

Bekijk de maaltijdboxen

True Costs voordeel & foodprint = Groen Voordeel

Ekomenu bewijst keer op keer dat de duurzame keuze niet de duurste keuze is.* Om onze abonnees te belonen introduceren wij Groen Voordeel. Een grotere bestelling zorgt voor lagere True Costs. De voordelen die wij daarmee behalen, delen wij samen met onze abonnees in de vorm van verschillende kortingen!

*2/3 van onze abonnees geven aan dat ze aan het einde van maand niet meer uitgeven dan in de supermarkt. Ons doel is om iedereen dit grote voordeel te laten ervaren! En dat gaat ons lukken.

9 X Groen Voordeel

True Price voordeel

Wat je eet, en hoe het is geproduceerd, heeft invloed op onze gezondheid en op onze omgeving (bodem, klimaat, biodiversiteit). De schade die hierdoor ontstaat, zit niet inbegrepen in de prijs die je betaalt aan de kassa. Niet bij de supermarkt en niet bij Ekomenu. Deze schade betalen we via onze belastingen, ziektekostenpremies of, nog veel erger, verschuiven we naar toekomstige generaties!

Waar ga jij deze week voor?

Ontdek in je weekmenu het True Costs voordeel van je maaltijden. Per recept zie je de vergelijking met de gemiddelde nationale maaltijd. Om zoveel mogelijk maatschappelijke kosten te besparen, kies je die recepten met de grootste besparing. Het True Costs Voordeel wordt zowel per recept als voor de gehele maaltijdbox berekend.

Bekijk onze recepten

Hoe berekenen we dit?

We weten aan de hand van onze Ekomenu foodprint bij elk recept de besparing die we realiseren in CO2, schaars water gebruik en gezondheidrisico. We weten ook wat waardes zijn van een gemiddelde nationale maaltijd uit de supermarkt, dit gebruiken wij voor de vergelijking. Met behulp van de VN-cijfers wordt vervolgens een True Costs voordeel berekend voor elk recept. Dit wordt vergeleken met de True Costs van de gemiddelde nationale maaltijd. Bekijk het impact rapport op onze foodprint pagina voor meer details over de rekenmethoden.

Meer weten over de foodprint

Wat is de impact van biologische teelt?

De potentiële impact van biologische productie op de foodprint en op de True Price is groot. Oprichter en directeur Jack Stroeken: “Er zijn echter nog geen True Costs berekeningen te maken waarin de biologische impact volledig wordt meegenomen, dat is nu slechts voor 20% van invloed in onze berekeningen. Er zijn wel diverse individuele wetenschappelijke onderzoeken. Eén van de voorbeelden is dat de biologische teelt van vollegrondsgroenten een veel lagere CO2 uitstoot geeft door CO2 buffering in de bodem. Ook het ontbreken van kunstmest en gif speelt een belangrijke rol. Daarnaast weten we dat biologisch eten een positieve gezondheidsimpact kan hebben op de weerstand, microbioom en Parkinson.”

Bekijk nu de biologische maaltijdbox

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang belangrijke informatie, updates en persoonlijke aanbiedingen.

Schrijf je in