De beste biologische maaltijdbox | Klantcijfer: 8,6 | Keuze uit 35 gerechten

Smashed wrap met gehakt mais, bonen en paprika

Name: Smashed wrap met gehakt
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Stuk Tortilla wraps extra vezel; 1 Stuk Ei; 2 Eetlepel Olijfolie; 1 Theelepel Paprikapoeder; 200 Gram Bonenmix met mais; 150 Gram Puntpaprika; 200 Gram Gehakt H-O-H; 50 Gram Veldsla; 150 Gram Mais; 150 Gram Cherry tomaten; 1 Stuk Knoflookteen; 1 Stuk Ui; 2 Eetlepel Mayonaise of yoghurt; 0 Snufje Zout en peper

4,1

Gemiddelde van 26 reviews

20 min

798 kcal

280 g groente

Dit gerecht komt wekelijks terug bij het gezin van een collega van het receptenteam. De kinderen kunnen lekker zelf hun wrap beleggen en eten daardoor bovengemiddeld veel groente! Let op: het kost even wat tijd om de wraps te bakken, gebruik een goede pan, lekker olie en doe het snel!

Printen

Biologische ingrediënten

1 pers.

2 pers.

3 pers.

4 pers.

150 g Puntpaprika Herkomst: Almagro
150 g Cherry tomaten Herkomst: Agrologica
200 g Bonenmix met mais Herkomst: Amaizin
150 g Mais Herkomst: Your Organic Nature
50 g Veldsla Herkomst: Biogarden
1 st Ui Herkomst: TVA Organics
200 g Gehakt H-O-H Herkomst: Future Food Group
1 st Knoflookteen Herkomst: Irjimpa SL Demeter
4 st Tortilla wraps extra vezel Herkomst: Amaizin

Zelf toevoegen

1 tl Paprikapoeder
1 st Ei
2 el Mayonaise of yoghurt
2 el Olijfolie
snufje Zout en peper

Bereiding (20 min)

Klik op een regel om deze af te strepen

Doe de mais en bonenmix in een vergiet en laat uitlekken. Verwarm zachtjes in een steelpan.
Snijd intussen de paprika in smalle reepjes. Snijd de tomaten in plakjes of in kleine stukken.
Pel en snipper de ui. Kneed de ui door het gehakt samen met zout, peper en paprikapoeder. Meng eventueel ook een ei door het gehakt om het geheel nog smeuïger te maken. Besmeer de wraps dun met het gehakt. Verwarm een klein beetje olie in een bakpan en bak de wrap (met het gehakt naar beneden) totdat het gehakt gaar is. Bak eventueel ook de andere kant.
Pel de knoflook en pers uit boven de mayonaise of yoghurt. Roer door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
Zet alles in bakjes op de tafel en laat iedereen zelf de smashed wrap beleggen. Maak het geheel af met de knoflooksaus.

TIP

Je kunt ook een deel van de groente fijn hakken en deze door het gehakt mengen voor meer smaak.

4,1

Gemiddelde van 26 reviews

Biologische ingrediënten

1 pers.

2 pers.

3 pers.

4 pers.

150 g Puntpaprika Herkomst: Almagro
150 g Cherry tomaten Herkomst: Agrologica
200 g Bonenmix met mais Herkomst: Amaizin
150 g Mais Herkomst: Your Organic Nature
50 g Veldsla Herkomst: Biogarden
1 st Ui Herkomst: TVA Organics
200 g Gehakt H-O-H Herkomst: Future Food Group
1 st Knoflookteen Herkomst: Irjimpa SL Demeter
4 st Tortilla wraps extra vezel Herkomst: Amaizin

Zelf toevoegen

1 tl Paprikapoeder
1 st Ei
2 el Mayonaise of yoghurt
2 el Olijfolie
snufje Zout en peper

Meet hoe goed je eet

True price -16%

Groente + 122%

Vitaliteit + 20%

CO₂ eq -13%

Water + 6%

Ontdek meerVergeleken met de gemiddelde nationale maaltijd

Eiwitrijk, Specials, Lekker snel, Gezin, 9 maanden, Variatie

Voedingswaarden

Per persoon

Energie798 kcal

Koolhydraten66 g

Suiker17 g

Vet42 g

Verzadigd vet10 g

Eiwit35 g

Vezels16 g

Zout2.2 g

Allergenen informatie

Rund

Varken

Tarwe

Gluten

Smashed wrap met gehakt mais, bonen en paprika

Biologische ingrediënten

Bereiding (20 min)

Biologische ingrediënten

Meet hoe goed je eet

Voedingswaarden

Vergelijkbare recepten