Kwark met warme appel chiazaadjes en amandelschaafsel

Een heerlijk ontbijtje met warme appel. Door de appel met kaneel te bakken wordt deze gekaramelliseerd wat een heerlijke zoete smaak geeft. Door de hoeveelheid vezels in de chiazaadjes ben je na deze maaltijd goed verzadigd.

Bereiding (10 min)

1. Was of schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes.
2. Verwarm boter of olie in een bakpan en bak de appelstukjes 2 minuten op een middelhoog vuur. Voeg 2/3 van de kaneel toe en bak de appelstukjes nog 1 minuut.
3. Doe de kwark in een kom en schep de warme appel erop. Strooi de chiazaadjes en het amandelschaafsel erover.