Boterham met jam en gegrild fruit

Fruit grillen? Ja hoor dat kan en is écht heel lekker in combinatie met brood! Laat je verrassen door het fruit van het seizoen. Gebruik per boterham ongeveer een eetlepel jam.

1. Verwarm eventueel per persoon twee sneetjes brood in een broodrooster.
2. Kies fruit van het seizoenen snijd in plakjes. Verwarm een grillpan en gril de plakjes totdat er mooie grillstrepen ontstaan. Als je geen grillpan hebt kun je het fruit ook gewoon bakken in een bakpan.
3. Smeer eerst de (vegan) boter en dan de jam op de boterhammen en beleg met het gegrild fruit.