Vegan menu

✓ De leukste, wereldse vegan recepten direct van het land

✓ Menu met de beste foodprint!

Personen
2
Maaltijden
4

Groentes zitten op een troon bij Ekomenu, zij zijn de basis waarmee we ieder gerecht beginnen. Veel variatie, verschillende bereidingswijzen, de lekkerste smaakmakers en uiteraard biologische ingrediënten kun je vinden in de vegan en biologische maaltijdbox. Gezamenlijk zorgen zij ervoor dat ieder gerecht een heerlijk samenspel wordt van ingrediënten die je hart gaan verwarmen.

Tip: Gooi ook je wekelijkse boodschappen uit de BioWebwinkel in je winkelmand. Bezorgen we er ook bij. Scheelt weer héél veel tijd in de supermarkt.

Gemak, rust en vegan in één

Bio voor een gezonde bodem

Onze missie

Wat kun je van Ekomenu verwachten?

Vegan menu

Lentecurry met raapstelen
Lentecurry met raapstelenrijst en zwarte bonen
680 kcal
300 g groente
Vegan ,  Variatie ,  Lactosevrij ,  Vegetarisch ,  Lekker snel ,  Glutenvrij ,  Gezin ,  Seizoen ,  9 maanden
Flammkuchen pizza met pittige tomatensaus
Flammkuchen pizza met pittige tomatensausrucola en frisse koolrabi
680 kcal
300 g groente
Variatie ,  Gezin ,  Vegetarisch ,  Lactosevrij ,  Vegan ,  9 maanden ,  Lekker snel ,  Seizoen
Chili sin carne met kidneybonen
Chili sin carne met kidneybonenvenkel, jalapeno en quinoa
659 kcal
260 g groente
Glutenvrij ,  Lekker snel ,  Vegetarisch ,  Vegan ,  9 maanden ,  Lactosevrij ,  Variatie
Parelcouscous met geroosterde venkel
Parelcouscous met geroosterde venkelhazelnoten en tomatenspread
803 kcal
290 g groente
9 maanden ,  Lactosevrij ,  Vegan ,  Vegetarisch ,  Variatie ,  Gezin
Lente dahl met rabarber
Lente dahl met rabarberrode linzen en spinazie
667 kcal
400 g groente
Vegan ,  Seizoen ,  Glutenvrij ,  Lekker snel ,  Vegetarisch ,  Variatie ,  Lactosevrij
Aloo Baingan (aubergine-aardappelcurry)
Aloo Baingan (aubergine-aardappelcurry)met een roti pannenkoek
709 kcal
280 g groente
Lactosevrij ,  Variatie ,  Vegetarisch ,  Gezin ,  Vegan ,  9 maanden
Aardappelsalade met asperges en lupine
Aardappelsalade met asperges en lupinewalnoten en een mayonaise dressing
686 kcal
300 g groente
Vegan ,  Seizoen ,  Eiwitrijk ,  9 maanden ,  Lactosevrij ,  Variatie ,  Glutenvrij ,  Vegetarisch